Jag bidrog med dessa chokladkakor, ett recept jag försökt mig på tidigare, till Davids födelsedag. Det blev ett riktigt fint kalas och det bjöds på exotisk buffé med massa goda frukter, kallskuret, sallader och självklart fika med tårta
Första bottnen täckt med kokoskräm, andra med ananasröra, täckt med grädde och socker kulor. Tårtan är dock till dig, trots att du inte får smaka den, men du får den ändå
* värm på medelvärme under omrörning till bladningen tjockna. Kokos är en viktig ingrediens i Thailändska köket, man kan göra många saker med kokos inte bara lagar mat, vi använda också i dessert men idag ska jag använda Färsk kokos i min tårta